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Fabio Marcone food blogger

Quello che non strozza, ingrassa

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Riflessioni

E voi che viaggiatori siete?

Le persone si dividono in due: quelli che quando si trovano all’estero (per un vacanza o per lavoro conta poco) cercano i ristoranti e il …

Riflessioni

Ristorante stellato: si o no?

Chi mi conosce lo sa: amo la buona cucina e mangio… tanto… Il mio ambiente naturale è la trattoria: cucina verace, cibo buono e abbondante! …

Ricette di nonna Teté

Rollè di suino

Ingredienti Per 6 persone: rotolo di suino kg. 1.200, salsicce di carne 4, prugne secche denocciolate 12, aceto balsamico 1 bicchiere da vino, olio evo …

aggiornato il Gennaio 1, 2021Dicembre 31, 2020Capodanno Cena Pesce

Cenone di fine anno 2020

Quest’anno forse il termine cenone non è il più adatto dato che non si è potuto festeggiare con amici e parenti come gli anni passati… …

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aggiornato il Gennaio 1, 2021Dicembre 30, 2020Cena Natale

La Vigilia di Natale 2020

Quest’anno è stato un anno particolare e purtroppo causa coprifuoco non siamo potuti andare a cena dai miei suoceri per fare il cenone della Vigilia. …

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aggiornato il Gennaio 1, 2021Dicembre 30, 2020Natale Pranzo

Il pranzo di Natale 2020

Come primo articolo del blog vi presento le portate del nostro pranzo di Natale in famiglia. In Abruzzo la tradizione vuole che a Natale si …

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  • Non si può visitare la #toscana senza gustare sua maestà #lafiorentina di #chianina

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